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暖身养胃首选泡菜肥牛汤
中原经纬网   2018-01-24 09:23:46   
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  信赖在外面冻手冻脚的回到家,飞驰进暖和的厨房,把食材洗洗切切,放入锅子里一同炖煮,守着灶台的那份暖和和闻着食材披发出的香味,那觉得真是相称的优美。费心的泡菜肥牛砂锅做好,也便15分钟。

  [泡菜肥牛汤]

[泡菜肥牛汤]

  需求预备:

  泡菜250克

  豆腐150克

  肥牛卷200克

  辣椒酱2勺

  金针菇1小把

  开水适当

做法:

做法:

  1、预备好需求的食材:金针菇去梗,豆腐切小块。

2、锅内放少量油,烧热后放入肥牛卷,快水翻炒到变色,捞出备用。

2、锅内放少量油,烧热后放入肥牛卷,快水翻炒到变色,捞出备用。

  3、油锅里倒入泡菜,和肥牛卷一同翻炒匀称。所用的泡菜,肯定多一些汤汁,如许口感才好。韩式辣椒酱放入两勺,炒匀。

4、倒入适当的开水,凭据口感,能够到场少量白糖。

4、倒入适当的开水,凭据口感,能够到场少量白糖。

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5、放入豆腐块、金针菇,中火焖煮6-7分钟。

  由于泡菜和辣酱里都有盐份,以是炖煮历程中便不要放盐了。适才放糖的目标,是能够越发提陈,少量便可。

  6、冬季,正需求如许一个暖暖的小砂锅,汤汁泡饭吃最香。一顿饭吃下来,完整遣散严寒,太恬逸了。

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责任编辑:袁丹华

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